インフォメーション

責任者の近藤　宗次です。

61歳でサラリーマン生活を引退しその後、喫茶店経営やお菓子業界に関わり現在に至っています。数年前からこの興正寺近辺に「昔懐かしいお蕎麦とかそば饅頭を復活させてほしい」との強い要請を受けました。「それなら是非」との思いで、そば饅頭の販売ができないものかと近隣はもとより、遠く長野方面にも足を延ばしてそば饅頭の製造を依頼。
何店かにお断りされながら、今般やっとの思いでこの地でも有名なそばの名店「サラザン」に依頼しそばがき饅頭を誕生させることが出来ました。この八事の地を、このそばがき饅頭で、昔の賑わいを取り戻せたらとの強い思いでいっぱいです。
当面　毎月21日の興正寺マルシェと第4土曜日の名古屋駅ミッドランドマルシェで販売をさせていただきます。ぜひお立寄りいただき、そしてご賞味いただきますようお願いします。

屋号

甘味長命菓　ヤゴトラカン

責任者氏名

近藤　宗次

住所

愛知県春日井市明知町字頓明1423-50　

電話番号

0568-93-0529

メール

s-kondo@marche-nagoya.com